Mennesket og havet er det viktigste forumet for presentasjon av kulturhistorisk forskning i Norge innenfor fagområdene maritim arkeologi, etnologi og historie. Boka inneholder både vitenskapelige og mer populariserte artikler. Alle er skrevet for et allment sjøfartshistorisk publikum.
Denne utgaven av Mennesket og havet inneholder blant annet flere bidrag om internasjonal og transnasjonal maritim historie. Artiklene handler om store verdenshistoriske begivenheter, slik som kolonialiseringen av Kongo, Napoleonskrigene og den russisk-japanske krig. Maritim virksomhet har ført mennesker og fartøyer til verdensbegivenhetene, og boka forteller om hvordan dette har påvirket livet og skjebnen til noen av dem.